Reise durch die Küchen der Welt - Teil 5

5. Station: Wir erkunden die mexikanische Küche

Die nun schon fünfte Station unserer Reise ging in EH nach Mexiko. Wir bereiteten mit für Mexiko typischen Lebensmitteln und Gewürzen drei leckere Gänge zu. Dazu gehörten eine Maissuppe mit Tortilla-Chips, vegetarische Wraps und eine Mango-Creme. Diesmal stand das Würzen im Vordergrund und die Schüler*innen fachsimpelten beim Essen über das Ergebnis.
Buon provecho!